청심재단 산하 레스토랑인 ‘엘본그랑카페’ 목동점 봉헌식이 11월 12일 오전 11시 목동 현대백화점
6층 엘본그랑카페 목동점에서 한학자 총재와 문선진 세계본부 이사장이 참석한 가운데 진행됐습
니다.
꽃다발 봉정 및 유경석 세계평화통일가정연합 한국 회장의 보고기도로 시작된 봉헌식은 한학자
총재와 문선진 세계본부 이사장의 오픈축하기념 케이크 커팅으로 이어졌습니다.
박준선 엘본 대표이사는 사업경과보고를 통해 ‘엘본은 청심재단의 새로운 비전을 이끌고 있는
핵심 기관 중 하나로 성장해 나가고 있으며 특히 엘본더테이블은 최근 대한민국 외식 패러다임을
이끌고 있습니다. 이를 바탕으로 좀 더 대중들에게 쉽게 다가갈 수 있도록 엘본더테이블의 캐주얼
브랜드로 엘본그랑카페를 런칭했으며 지난 9월 1호점을 대전에 오픈했습니다. 이를 기반으로 오늘
수도권 지역에 엘본그랑카페 2호점을 오픈함으로써 대한민국 외식산업의 리더로써의 역할을 충실
히 하고 앞으로의 새로운 방향성을 제시하고자 합니다.’고 말했습니다.
이어진 송용천 일본총회장의 건배제의로 참석자들과 함께 엘본그랑카페 목동점 봉헌식을 축하했
습니다. 또한 최현석 엘본더테이블 총괄 셰프가 나와 엘본그랑카페 메뉴에 대해 설명했으며 이기
성 천주청평수련원 원장의 억만세삼창으로 모든 행사가 마무리되었습니다.
엘본은 백화점사업, 홈쇼핑사업, 외식사업 총 3가지 사업으로 나눠져있으며 외식사업 중 엘본그랑
카페를 2020년까지 25개 점포로 확장하는 것을 목표로 하고 있습니다.
앞으로 대한민국 외식사업의 판도를 바꾸는 엘본으로 발전하길 기대해봅니다.
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함 가보자
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